Bitki Çayı Tarifleri

Soğuk havaların gelmesiyle bronşit, grip gibi hastalıklarda görülmeye başladı. Sıcak havaya alışan vücudumuz yeni havaya alışmak için biraz zamana ihtiyaç duyuyor. Tam da bu havalarda meydana çıkan hastalıklar, direnci düşük vücutlarımızı kolaylıkla yakalayabiliyor. Bu dönemleri daha sağlıklı geçirmek için birçok kişinin başvurduğu doğal bir yöntem var; Bitki çayları. Araştırmacılar mevsim geçişlerinin olduğu dönemlerde bağışıklık sistemini güçlendiren bitki çaylarının faydası olacağını söylüyor. Biz de sizler için bu dönemlerde evinizde hazırlayabileceğiniz bitki/meyve çaylarının tariflerini bir araya getirdik.

BALLI ARMUT ÇAYI

Bol bol armut yemek için en doğru zaman sonbahar aylarıdır. Kalsiyum ve A vitamini bakımından zengin olan armut mevsim geçişlerinde sizi hastalıklardan koruyacaktır.

MALZEMELER

1 armut
Yarım portakal
1 limon
Birkaç dilim taze zencefil
1 tane çubuk tarçın

2 diş karanfil
Bal

HAZIRLANIŞI

Limon, portakal ve armuttu güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan küp şeklinde doğrayın.

Hemen sonrasında kabuğunu soyduğunuz taze zencefilden birkaç dilim kesin ve üzerine karanfil, tarçın, bir miktar su ekleyin.

Tüm malzemeleri ekledikten sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın iyice demlenmesini bekleyin. Ortalama 20 dakika kaynattıktan sonra bir fincana alın ve içine 1 tatlı kaşığı bal ekleyerek afiyetle için.

ELMA ÇAYI

Elma, her mevsim sevilerek tüketilen meyvelerden bir tanesidir. Çeşitli tüketim şekilleri olan elma, bazen kabukları kurutularak bazen çay olarak bazen de olduğu gibi dilimlenerek yenmektedir.

MALZEMELER

1 tane kırmızı elma

1 tane ekşi elma

Yarım çay bardağı vişne kurusu

1 adet çubuk tarçın

3 diş karanfil

3 su bardağı su

HAZIRLANIŞI

Elmaları güzelce yıkadıktan sonra çekirdeklerini ayırıp kabuklarını soymadan yarım ay şeklinde dilimleyin.

Doğranan elmaları bir tencere içerisinde vişne kurusu, karanfil, çubuk tarçın ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve elmalar yumuşamaya başladığında çayı süzün ve sıcak sıcak tüketin.